Фильм «Сырое» режиссёра Жюлиен Дюшер — это атмосферное и жёсткое кино, которое использует кампус ветеринарной школы как лабораторию для изучения глубинных, животных инстинктов. В этой закрытой, почти тотальной среде существует древний ритуал: первокурсники должны попробовать сырое мясо, чтобы стать частью братства.
Получив в наследство старинное поместье во Франции, Симона и Эрик видят в этом шанс на новое начало, возможность освежить угасающие чувства и начать с чистого листа. Эрик с энтузиазмом погружается в реализацию грандиозного плана — он намерен превратить усадьбу в роскошный отель, вкладывая в проект все свои силы и мечты. Однако для Симоны переезд становится не освобождением, а тюрьмой.