Сериал «Институт изучения картофеля» (Gamjayeonguso) — это тёплая и остроумная история, разворачивающаяся на фоне тихой корейской сельской местности. Главная героиня, Ким Ми-гён, уже двенадцать лет посвящает себя изучению картофеля в небольшом научном институте. Для неё это не просто работа, а осмысленное призвание, тесно связанное с традициями и практической пользой для региона.
Ким Сон-даль — легендарный авантюрист и мастер перевоплощения, чья харизма и интеллект делают его непобедимым. Вместе с своей блестящей, хотя и эксцентричной, командой он специализируется на невероятных аферах. Их новая цель — не просто богатый человек, а целая государственная монополия: табак, который в XVIII веке Кореи является источником огромного богатства и строжайше охраняется.