Собачья жара — это лёгкая, но очень искренняя картина, в которой несколько параллельных сюжетных линий переплетаются вокруг одного неожиданного объединяющего фактора: любви к собакам. Действие разворачивается в солнечном Лос-Анджелесе, где каждый герой живёт своей отдельной жизнью, сталкивается с обычными городскими проблемами и не подозревает, что случайная встреча во время выгула питомца...
Действие разворачивается в обветшалом Детройте, где Бонни, молодая мать-одиночка, пытается удержать над головой крышу. Чтобы спасти свой дом от выкупа, она соглашается на рискованную сделку, которая втягивает её в пугающий, скрытый от глаз подземный мир — лабиринт тоннелей, нелегальных сделок и странных существ.