Строитель Генри Уилт, заливая раствор для фундамента нового здания, мельком замечает на дне ямы что-то похожее на женское тело, но не успевает ничего предпринять — бетон быстро застывает, и труп оказывается наглухо замурован под слоем камня. Полиция берётся за расследование, и ведущий дело инспектор сразу обращает внимание на местного преподавателя психологии из соседнего колледжа: у мужчины...
1947 год, Великобритания только начинает восстанавливаться после войны: обычные люди живут по строго установленному дневному рациону, о мясе, тем более беконе, могут только мечтать, а власти жестко контролируют всех связанных с производством и продажей продуктов, чтобы не допустить расцвета черного рынка.