Марта — талантливый шеф-повар, который работает в престижном французском ресторане в Гамбурге. Для неё кухня — это не просто работа, а смысл жизни: она создаёт блюда, которые получают восторженные отзывы критиков и постоянных гостей, а в личной жизни у неё почти нет времени на что-то кроме контроля над каждым этапом приготовления и постоянного поиска новых вкусовых решений.
Дебютный полнометражный фильм режиссера Фатиха Акина, снятый в 1998 году в Гамбурге, рассказывает о трех молодых друзьях из иммигрантских семей, вынужденных существовать на стыке законной и криминальной жизни. Джебраил, турок по происхождению, мечтает открыть собственную парикмахерскую и порвать с делами, связанными с перевозкой нелегальных товаров.