Брайан — отец, чья жизнь размеренная и предсказуема, пока одно простое приглашение на детский день рождения не переворачивает всё с ног на голову. Что начиналось как рутинная встреча с другим таким же домоседом-отцом, стремительно превращается в кошмарный карнавал насилия и абсурда. Фильм «Убойная суббота» — это жанровый коктейль, где резкий юмор столкновется с адреналином чистого боевика.
Город Кат Бэнк в штате Монтана — место, застывшее во времени. Здесь, среди бескрайних просторов и увядающей инфраструктуры, живет Дуэйн МакЛарен. Бывшая школьная звезда футбола, теперь он работает в местной автомастерской, чувствуя, как его жизнь медленно угасает вместе с самим городом. Мечта о побеге, о новом начале где-то далеко, становится для него навязчивой идеей.