Французское кино 90-х годов славится смелыми жанровыми экспериментами, и лента «Между ангелом и бесом» — яркий тому пример. Режиссёры Жан-Мари Пуаре и Жерар Ури создали историю, в которой криминальный детектив, комические ситуации и фэнтезийная завязка переплетаются так естественно, что не возникает ощущения нелепости происходящего.
Профессор Туссен провел долгие годы в стенах психбольницы после того, как попытался задушить свою жену, обвинив ее в неверности. Жизнь его ограничивается строгим распорядком, общением с другими пациентами и редкими визитами родственников, которые почти не навещают его. Когда супруга профессора оказывается при смерти, она решает, что хочет последний раз повидаться с бывшим мужем.