Линда, целеустремленная и немного наивная исследовательница из США, получает шокирующее известие: семейная компания, занимающаяся производством риса, на грани банкротства. Единственный шанс спасти дело — лично поехать в Индию, родину основного ингредиента, и заключить выгодную сделку с местным производителем. Её путешествие в Джапур превращается в череду ошеломляющих открытий.
Действие фильма разворачивается в Индии 1893 года, когда страна находится под гнетом британских колониальных властей. Жители небольшой бедной деревушки Чэмпэн месяцами страдают от жестокой засухи, а собранного урожая не хватает даже для уплаты налога, который взымают представители колониальной администрации.