Сюжет разворачивается после того, как шахтёры находят на земле странную липкую массу, похожую на сгущёнку, и решают попробовать её на вкус. Удивительно сладкий десерт сразу пришёлся по душе потребителям: его начинают массово продавать по всей стране, он вытесняет с рынка мороженое и другие популярные сладости, а его популярность растёт с каждым днём.
Дебютная полнометражная работа будущих создателей «Большого Лебовски» и «Старикам тут не место» братьев Коэн, снятая ими еще до общемировой славы, уже демонстрирует фирменный стиль режиссеров: сочетание наивного юмора, тонкой сатиры на американскую suburbanную культуру и любви к абсурдным, но логичным поворотам сюжета.