Повар императора (1 сезон)

Действие сериала разворачивается в первой половине XX века, когда Япония активно осваивает западные культурные традиции, включая кулинарию, которая для большинства местных жителей все еще остается чем-то чужим и не относящимся к их повседневности. Главный герой, Токудзо Акияма, сын фермера из маленькой деревни, случайно пробует котлету и решает связать свою жизнь с приготовлением западных блюд, что вызывает резкое непонимание у родных, которые не видят в такой профессии никакого будущего. Чтобы постичь кулинарное искусство, Токудзо отправляется в Токио, а потом получает возможность уехать в Париж, где сталкивается с серьезными трудностями: дискриминацией как представителю другой расы, конкуренцией с местными поварами, которые не верят, что японец может освоить тонкости французской кухни на уровне лучших мастеров. Он работает в престижных ресторанах, осваивает все нюансы европейской кулинарии, не теряя при этом связи с родной культурой и иногда сочетая японские подходы к подбору продуктов с западными техниками приготовления. Сериал сочетает элементы биографии, исторической драмы, показывает не только профессиональный путь героя, но и его личную жизнь, сложные выборы, которые он делает на пути к цели, и поиск своего места в мире, где сталкиваются две принципиально разные культурные традиции.